Nồng nàn tình cảm gia đình với món thịt kho khoai tây

Có thể bạn biết kho nhiều loại thịt khác nhau nhưng không biết bạn đã từng làm món thịt kho khoai tây chưa. Nếu chưa sau đây mình sẽ chia sẻ đến bạn cách làm món thịt kho ngon miệng cùng với khoai tây bùi bùi ăn rất ngon nhé. Trong khoai tây có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe đấy nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ

+ Khoai tây

+ Hành

+ Gừng

+ Ngò

+ Rượu

+ Tương cà

+ Dầu ăn

+ Muối

+ Xì dầu

+ Đường phèn

+ Nước màu

Thịt kho khoai tây với phần sốt đặc trưng xì dầu là một món ăn rất dễ khiến người ăn bị ghiền đấy nhé. Đây là một món ngon đơn giản lại dễ làm, món này bạn có thể dùng cùng với cơm hoặc là bánh mỳ nhé đẩm bảo với bạn món ăn này mà không được mọi người tấm tắc khen ngợi thì mình không giới thiệu đến bạn đâu nhé.

Cách làm thịt kho khoai tây ngon

Bước 1:

– Rửa sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. Gọt vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn.

Ngày lạnh làm thịt kho khoai tây ăn với cơm nóng cực ngon

Bước 2:

– Chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít rượu, hoa tiêu rồi cho thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra.

Bước 3:

– Cho một ít dầu vào chảo, kế đến bạn thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều.

Bước 4:

– Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì bạn thêm rượu, muối, xì dầu và đường phèn vào. Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!

Bước 5:

– Sau khi đảo một lúc, bạn cho nước sôi vào, nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!

Bước 6:

– Thêm hành, gừng vào nữa này!

Bước 7:

– Để lửa lớn và đun tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển nhỏ lửa.

– Cho thêm khoai tây đã cắt miếng vào, đậy nắp nồi lại, đun trong khoảng một tiếng đồng hồ, đến khi khoai mềm là được.

Món ăn này rất phù hợp với những ngày thời tiết mát mẻ hoặc mùa thu bạn nhé, thử nghĩ xem khi trời hơi hơi se lạnh mà ngủi thấy mùi hương hấp dẫn của món thịt kho khoai tây này mình hoặc bạn sẽ nhanh chân chạy về nhà ngay để thưởng thức món ăn tuyệt ngon này cùng với cơm trắng ôi chao ngon quá đi mất.

Mình chúc bạn sẽ thành công với món thịt kho khoai tây ngon miệng này. Tự mình nấu ăn không chỉ giúp bạn nâng cao tay nghề nấu nướng mà còn làm cho những món ăn sẽ chứa đựng những tính cảm mà bạn muốn dành cho gia đình mình đấy nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien hong ngoai

- bếp từ bosch

- bếp từ cata