Hướng dẫn cách làm sung muối ngon và rẻ

Trong sung có nhiều chất dinh dưỡng như: calcium, potassium, phosphor, magnesium, alori, chất xơ, vitamin B, C, A, E và K... Chính vì vậy ăn sung rất tốt cho cở thể phát triến chính vi điều đó mình sẽ chỉ bạn cách muối sung ngon miệng, để sung muối được giòn ngon rất khó nhưng theo những bước hướng dẫn sau đây nhất định bạn sẽ có được món ăn ngon lành đầy bổ dưỡng bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kg sung

+ Đường, tỏi, ớt, bột canh, gia vị

+ 1 lít nước

Món thịt heo luộc mà ăn kèm với một bát sung muối chua chua ngọt dịu đúng là ngon hết chỗ chê đó bạn ạ. Nếu bạn muốn thử xem hương vị của món ăn này ngon đến đâu hãy nhanh chân ra chợ mua ngay sung về để làm món sung muối sổi thơm ngon lại rất dễ làm các bạn nhé.

Cách làm sung muối xổi chua ngọt ngon

– Khi mua sung về bạn bỏ đi phần cuống và ngâm vào trong một chậu nước sạch được và thêm chút giấm loãng và để qua đến (Sử dụng giấm để sung không bị thâm và ăn được giòn hơn)

– Đun sôi nước lên và cho vào đó ít đường với muối sau đó lấy đũa khuấy nhẹ để đường với muối được tan hoàn toàn. 

– Đem vớt sung ra và để ra rổ sao cho ráo sạch nước. Xếp từ từ vào lọ thủy tinh rồi đỏ nước muối với đường vào.

– Sau hai tới ba ngày là có thể dùng được rồi.

– Sung muối có thể dùng ăn với cơm, ăn với các món có nhiều mỡ, chất béo, như thịt luộc, hoặc dùng ăn kèm với ốc luộc.

– Sung có thể để nguyên quả hoặc thái đôi, thái lát. Ngon nhất là thái lát hơi dầy rồi pha một bát nước mắm có đường – dấm – tỏi – ớt rồi trộn cho sung thấm đều.

Sung có thể để nguyên quả hoặc thái đôi, thái lát.

– Pha nước mắm + đường + dấm + tỏi ớt băm nhỏ tạo vị chua cay mặn ngọt rồi rưới lên sung, trộn đều cho ngấm.

– Cuối cùng để giữ sung muối được lâu các bạn cho vào tủ lạnh, dùng dần.

Vậy là cả nhà đã nhìn thấy thành phẩm của đĩa sung muối chua khá ngon đúng không nào? Mọi ý kiến thắc mắc về cách muối sung chua ngọt comment bên dưới cho mình nhé

Tham khảo thiết bị bếp:

- bếp điện nấu ăn nhanh chóng lại an toàn

- bep dien tu bosch dòng bếp cao cấp của Đức

- Bep dien tu sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh và dễ dàng