Tiết lộ đến bạn công thức làm nộm sứa xoài xanh

Nộm xứa xoài xanh là một món ăn nhẹ được giới trẻ rất thích hiện nay, với vị chua ngọt từ xoài xanh đã ngấm gia vị ăn kèm với sứa khiến cho cơn nóng ngày hè dường như tan biến. Món ăn này tuy đơn giản nhưng cũng cấp cho bạn một lượng chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể bạn. Nói nhiều rồi giờ bạn cùng mình chế biến ngay món này với các công thức đã được chuẩn bị sẵn ngay bên dưới.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sứa: 200g / túi đã ngâm sẵn gia vị  mua tại siêu thị

+ Xoài xanh: 1 quả

+ Dưa chuột: 1 quả

+ Cà rốt: 1 củ

+ Ruốc thịt: 50g

+ Bò khô: 50g

+ Lạc (đâu phộng)

+ Tỏi, ớt, muối, đường, dấm, tương ớt chua ngọt, rau thơm, rau mùi, kinh giới

Cách làm nộm sứa xoài xanh ngon ăn liền cực đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

-Sứa tươi các bạn cho ra 1 cái rỗ để ráo nước

-Xoài, cà rốt, dưa chuột các bạn rữa sạch sau đó thái chỉ.

-Các loại rau khác các bạn rửa sạch, sau đó thái rối hay muốn cắt theo kiểu nào cũng được.

-Đậu phộng (lạc) các bạn rang chín lên, bỏ vỏ rồi giã dập ra, đừng nhuyễn quá nhé.

Bước 2: Cách làm nước chấm nộm sứa

-Nước trộn là phần được coi là quan trọng nhất để mùi vị món nộm sứa của bạn tạo được sự khác biệt và có ngon hay không đều tùy thuộc vào cách làm nước trộn nhé. Các bạn pha 2 thìa nước sốt chua ngột cùng với hai thìa dấm và hai thìa đường cùng với một nửa thìa muối sau đó bạn bóc vỏ tỏi với ớt thì bỏ đi phần hạt sau đó thái nhuyễn rồi cho vào cùng với nước trộn tôm.

Bước 3: Cách trộn nộm sứa

– Các bạn cho sứa + xoài + cà rốt + dưa chuột + bò khô + ruốc thịt vào tô, sau đó rưới nước trộn gỏi vào và trộn đều lên rồi để khoảng 10 phút cho ngấm đều gia vị.

– Trước khi ăn các bạn trộn rau vào và rắc lạc(đậu phộng) lên trên. Như vậy là chúng ta đã có một đĩa nộm sứa biển thật thơm ngon rồi đó.

Với cách làm nộm sứa hà nội này cùng cách làm đơn giản các bạn có thể vào bếp chế biến cho gia đình của mình thay đổi được khẩu vị. Ngoài ra đặc biệt hơn món nộm sứa ăn liền rất phù hợp cho chị em phụ nữ muốn giảm cân. Món nộm sứa có nhiều rau củ chứa nhiều chất xơ, còn thịt bò khô, ruốc, sứa thì không chứa chất béo, hật tuyệt vời phải không nào.. Chúc các bạn làm món nộm sứa thành công!

Tham khảo thiết bị bếp

- may hut mui

- bếp từ đôi

- bep tu brandt