Món su su xào thịt gà nghe tên là biêt ngay nguyên liệu chính cho món này đó chính là su su và thịt gà phải không nào. Với phần gia vị ngấm đều từng nguyên liệu và hương vị nhẹ nhàng khó quên của món ăn sẽ đem đến cho người ăn một cảm giác rất tuyệt vời và khó tả đấy nhé. Món ăn này khi thưởng thức bạn sẽ cản thấy vị tươi ngọt của su su kết hợp với cà rốt và phần lườn gà thấm gia vị và ngọt thịt, đây là một món ăn ngon không nên bỏ qua đâu đấy.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cà rốt: 1 củ
+ Lườn gà: 1 cá
+ Dầu ăn
+ Su su: 2 củ to
+ Tỏi khô: 1/2 củ
+ Gia vị: tiêu, nước mắm, mì chính, hạt nêm
+ Rau mùi
+ Hành tím: 1 củ
Su su là một loại quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể đặc biệt là giúp làn da trở nên đẹp hơn. Ngoài ra từ quả su su có thể làm được nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe đó là những món như: Thịt hầm su su, su su xào sò lông, su su xào trứng, tôm xào su su, su su xào ngũ vị. Đấy đều là một vào món chế biến từ quả su su mà mình biết chứ để kể hết ra chắc cũng phải mất vài ngày đấy.
Cách làm su su xào thịt gà:
-Gọt vỏ su su vào ngâm trong chậu nước cho ra hết nhựa rồi bổ đôi và thái
lát mỏng.
-Bào vỏ cà rốt và tỉa hoa văn lát mỏng.
-Rau mùi nhặt xong rửa sạch.
-Thịt gà làm sạch rồi chặt miếng mỏng, bản to.
-Cho thịt gà vào ướp cùng chút tiêu + mắm + ½ hành tỏi khô băm nhỏ.
-Phi thơm số hành tỏi băm nhỏ còn lại rồi thả thịt gà vào xào lửa to, đảo
nhanh tay cho thịt gà săn lại thì thả tiếp su su và.
-Nêm vào chảo xào gà chút mì chính + hạt nêm + nước mắm, đảo đều để gia vị
cho vào không bị cháy.
-Các loại rau củ khi chuẩn bị đều thái mỏng nên không cần xào lâu, như vậy
rau củ sẽ nát và thịt gà ăn sẽ có cảm giác khô và xơ.
-Xúc thịt gà ra đĩa, rắc tiêu lên trên là hoàn thành món ăn.
Su su xào thịt gà thơm mát, nhẹ nhàng nhưng lại ăn với cơm nóng rất hợp,
thích hợp để thưởng thức cùng gia đình vừa ngon miệng vừa ấm cúng.
Tham khảo thiết bị bếp
- Bep dien tu
bosch cao cấp được Bếp Mới cung cấp đến tận tay người tiêu dùng
- Bep dien hong
ngoai chính hãng có giá thành tốt nhất cho bạn
- Những chiếc bep tu don cao cấp cho khả năng nấu ăn hoàn hảo
0 nhận xét:
Đăng nhận xét