Rau mầm cải trộn dầu giấm ngon thơm lạ miệng

Món rau mần cải trộn dầu giấm là một cách làm món ăn có lợi cho sức khỏe, nếu bạn là người ăn chay hoặc đang muốn giảm cây thì đây chính là món ăn tuyệt vời bạn nên ăn như vậy sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh và rất tốt cho sức khỏe. Với việc sử dụng dầu ô liu trong món trộn này khi ăn bạn sẽ thấy mùi hương ô liu phảng phất trong món ăn nhưng không bị quá nồng và ngấy nhé.Với cách làm món này chắc chắn nếu gia đình mà thường xuyên phải ăn các món dầu mỡ mà kèm theo chút rau mầm trộn này cũng sẽ cảm thấy dễ ăn và ngon miệng hơn đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hành tây: 1/2 củ nhỏ

+ Dầu ô liu : 1/2 thìa

+ Dấm ăn: 2 thìa

+ Muối: 1 thìa cà phê

+ Đường: 1 thìa

+ Cải mầm: 1 hộp (200 gr)

+ Mỡ tỏi: 1 thìa

+ Tiêu xay

+ Hành củ tím: 1 củ

Rau mầm cải có thể nói là loại rau sạch nhất và được trồng từ hạt giống của rau cải xanh thời gian mà bạn trồng và thu hoạch rau chỉ khoảng 4 đến 10 ngày và không cần phải dùng các chất phân bón khác để rau tươi tốt hơn. Trong rau mầm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao thậm chí nó còm cao hơn một số loại rau củ mà ta vẫn thường sử dụng

Cách làm rau cải trộn dầu giấm:

-Vì rau cải mầm rất mềm nên khi rửa chú ý nhẹ tay để rau không bị nhàu nát, nếu tự tay trồng thì càng tốt.

-Bóc vỏ hành tím và hành tây rồi thái mỏng, để riêng.

-Trộn hỗn hợp giấm gồm: dầu ăn + dấm + đường + muối + tiêu + mỡ tỏi rồi nêm thử độ chua ngọt của hỗn hợp, nếu thấy trung hòa được độ chua ngọt và đậm đà, vừa miếng là được.

-Nếu thích ăn cay có thể thêm vào hỗn hợp giấm vài lát ớt mỏng.

-Cho rau cải mầm + hành tây +hành củ tím vào âu lớn, rưới hỗn hợp giấm lên và dùng tay trộn đều, nhẹ nhàng.

-Bày món ăn ra đĩa và tráng trí thêm cho đẹp mắt nếu muốn là có thể dùng ngay.

Rau cải mầm trộn dầu giấm ăn rất ngon cơm, bổ sung nhiều vitamin, tốt cho cơ thể nên sử dụng thường xuyên cũng sẽ rất tốt nhé!

Với việc sử dụng rau cải mầm bạn sẽ đảm bảo được nguyên liệu luôn tươi sạch và ngon miệng, ngoài ra còn cung cấp các chất vitamin thiết yếu để cơ thể luôn khở mạnh và đặc biệt là có một làn da khỏe mạnh đây là điều mà chị em phụ nữ thích nhất.

Tham khảo thiết bị bếp

- Bếp điện nhiều tính năng với thiết kế sang trọng

- Bep tu fagor với công suất cao giúp nấu ăn nhanh hơn

- Bep dien tu nardi dòng bếp cao cấp và tốt nhất cho bạn